Provincia es líder regional con producción superior a las 100 toneladas de papa al año. Un aproximado de 4 mil visitantes es la cantidad de personas que llegarán hasta la provincia de Julcán para participar de la undécima feria regional agropecuaria y el segundo festival de la papa que se viene desarrollando desde el día viernes 13 de mayo y que hoy llega a su fin.
La feria tiene por objetivo promover la activa participación de agricultores, ganaderos, artesanos y agroindustriales en temas referidos a dos sectores primordiales como la agricultura y la ganadería; además, busca fomentar el intercambio de conocimientos técnicos y avances tecnológicos para mejorar la productividad de los principales productos agrícolas de la provincia como la papa, el chocho y el trigo.
“La feria busca posicionar a Julcán como la capital de la agricultura en nuestra región. También queremos promocionar el producto bandera que tenemos como lo es la papa y sus variedades, que abastecen en su gran mayoría los principales mercados de la ciudad de Trujillo y la región” aseguró el alcalde provincial y presidente de la comisión organizadora de la undécima feria regional, Jhon Rodríguez Espejo.
Una de las principales atracciones de la feria son los concursos de platos típicos, de la papa más grande, del mejor ganado y cuyes, entre otros.
En primer término, el ganador del concurso de platos típicos fue el comedor popular María Elena Moyano. Este grupo de madres de familia presentaron platos preparados con productos de la zona como la papa, el chocho, trigo, maíz y otros productos de Julcán.
En tanto, en el concurso de la papa más grande de la feria, agricultores de la zona y de otras provincias vecinas presentaron 216 variedades de papas nativas, con diversas características y sabores.
El ganador fue el agricultor Messi Rodríguez Zavaleta, quien rompió el record en tamaño y peso del año pasado, pues esta vez presentó un tubérculo que llegó a pesar 2 kilos con 600 gramos
A la vez, el premio del concurso de ganado ovino se lo llevó el señor Jorge Salinas Morales, quien llevó el lanar más grande de nombre “El Garañón” que tenía más de 90 kilos de carne y que pertenecía a la raza Junín.
Finalmente, en el concurso del cuy más grande el premiado fue Randy Marcial Luján Gamboa debido a que presentó a un ejemplar imponente de nombre “Obama” que tenía las orejas de color negro
